Wraz z wiekiem nasz organizm się starzeje, przez co zaczynamy mieć problemy z naszym zdrowiem. Najczęściej pojawiają się problemy z sercem oraz wątrobą. Choroby wątroby są bardzo często spotykane w naszym kraju. W Polsce kultura alkoholowa jest bardzo silna i większość z nas w ciągu całego swojego życia spożywa naprawdę ogromne ilości trunków procentowych. Pod tym względem jesteśmy prawdziwymi mistrzami, których wyprzedzają tylko Rosjanie. Niestety, ale wraz z wiekiem nasze zdolności spożywania alkoholu słabną i pojawiają się problemy z wątrobą. W takiej sytuacji powinniśmy całkowicie przestać spożywać napoje alkoholowe i zacząć nowy sposób odżywiania. Dieta w chorobach wątroby opiera się przede wszystkim na produktach lekkostrawnych. Przy takiej diecie powinniśmy dokładnie słuchać się zaleceń lekarza i spożywać tylko te posiłki, które zostały przez niego dozwolone. Jest to naprawdę bardzo ważne, jeśli mamy zamiar trochę dłużej pożyczyć. Oczywiście istnieje możliwość przeszczepienia wątroby, jednak jest to bardzo trudny zabieg, na który czeka się latami. Poza tym nie wiadomo też, czy ta wątroba na pewno się przyjmie w naszym organizmie. Najlepszym sposobem będzie więc odpowiednie dbanie o naszą wątrobę i wspieranie jej w dalszej pracy, aby posłużyła nam jeszcze przez wiele lat. Dieta w chorobach wątroby eliminuje też całkowicie alkohol oraz potrawy tłuste. Wszystkie tłuste mięsa, takie jak chociażby wieprzowina powinny zostać wyeliminowane z naszego jadłospisu. Zabrania się również spożywania smażonych potraw.